Helado de limon light

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Ingredientes:

-     Ralladura de limón
-     1 taza de jugo natural de naranja (recién exprimido sin pulpa)
-    2 cucharadas de jugo de limón
-    1 cucharada de queso crema light sin sabor
-    Edulcorante a gusto

Preparación:

Para comenzar con este postre light, hervir la ralladura de limón con el jugo de naranja, y agregarle el jugo de limón. Luego de esto colar para que no quede pulpa ni cascara y dejar enfriar.
Endulzar con edulcorante a gusto, mezclar con el queso y poner esta receta light a congelar.