Ingredientes:
Calabaza
Cebolla
Aceite
papikra
caldo verduras
Preparación:
Saltear en aceite calabaza y cebollas en trozos, agregar papikra y caldo verduras, cocinar hasta que esté tierno.
Mixear con minipimer
Con las cáscaras de calabaza hacer crocantes, poner en placa para horno, con vinagre, aceite, sal, pimienta, curry o romero y dejar tostar.
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