Ingredientes:
3/4 taza de jugo de limón
3/4 taza de azúcar o miel
3 cucharadas de jenjibre fresco o 1 cucharada de jenjibre en polvo
2 cucharadas de menta fresca picada
1/2 cucharadita de ralladura finita de cáscara de limón.
8 tazas de agua fría
Preparación:
En la licuadora mezclamos durante 3 minutos el jugo de limón, el azúcar, el jenjibre, la menta y la ralladura de limón.
Agregamos el agua fría y licuamos otro poco.
Antes de servirlo, revolvemos el fondo de la jarra porque el jenjibre tiende a quedarse abajo.
Servir bien frio.
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