Preparar una jarrá de café.
Poner una bandeja de metal en el freezer, cuando esté bien congelada, verter el café frio con azúcar.
Colocar en el freezer por 40 minutos, luego cada 30 minutos revolver con un tenedor para separar los cristales. Repetir esta operación 3 ó 4 veces.
Servir con crema batida con azúcar.
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