domingo, 29 de septiembre de 2013

Terrina cheesecake



82 kcal por porción, rinde 6 porciones

Ingredientes:

1 sobre de gelatina light sabor frutilla, cereza o durazno.
250 cc de agua hirviendo
1 taza de queso crema light 
12 frutillas
1 pionono

Preparación:

Verter el contenido del paquete de gelatina en un bol, agregar el agua hirviendo y revolver hasta disolver. Incorporar el queso crema, las frutillas picadas y mezclar. Verter en un molde de budín inglés pequeño.
Llevar a la heladera y una vez que empiece a tomar consistencia (aproximadamente 30 minutos), tapizar con el pionono.
Enfriar en heladera durante dos horas más. Desmoldar pasando el molde por agua caliente. Cortar y servir.

Es importante colocar el pionono a su debido tiempo para que se adhiera a la gelatina.

 

No hay comentarios:

Publicar un comentario