Ingredientes
8 gramos de café instantáneo
7 gramos de azúcar splenda
200 mililitros de crema para batir
7 gramos de gelatina
Preparación
Disolver el café con poquita agua caliente (para que quede concentrado), agregar el splenda y mezclar.
Hidratar la gelatina y agregar a la crema mientras se bate hasta punto chantilly.
Agregar a la mezcla el café y batir hasta que quede una mezcla homogénea. Dejar refrigerar por 2 horas o hasta que tenga una consistencia buena.
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