Mezclar en un bol:
1 1/2 taza de harina
3/4 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita polvo de hornear
3 cucharadas cacao en polvo
mezclar bien los ingredientes secos, hacer un hueco en el medio para agregar los húmedos:
1 cucharadita extracto de vainilla
1/3 taza de aceite vegetal (canola)
1 cucharada de vinagre de alcohol
1 taza de agua fría
mezclar y poner en el molde y al horno.
Para la cobertura:
tamizar juntos
1 1/3 taza de azúcar
1/3 taza de cocoa
agregar 2 cucharadas de manteca o margarina
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
3 ó 4 cucharadas de agua
mezclar y llevar a la heladera
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