martes, 26 de noviembre de 2019

Pancakes keto

Ingredientes:

- 4 huevos
- 4 onzas de cream cheese
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- endulcorante al gusto 

Preparación:

Batir las claras de los huevos hasta llegar a punto de nieve.
Mezclar las yemas, la canela, la sal y el crean cheese y batir hasta que quede una mezcla homogénea.
Luego unir ambas mezclas con movimientos suaves y envolventes.
Llevar al fuego y servir!

Pueden añadir blueberry o fresas para que sea más delicioso.

A mí me salieron 6 pancakes con esta mezcla


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