Hacer un merengue con 4 claras de huevo, una pizca de sal, azúcar de a poco, esencia de vainilla.
Colocar en una fuente con papel manteca en horno 30 minutos a 140º C
Hacer un coulis con frutillas, azúcar, jugo de limón, procesar con minipimer y colar.
Armar la torta con merengues, crema, coulis y freezar.
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