Batir 6 huevos con 1 cda de polvo de hornear, 1 cda de vainillin, 12 cdas de stevia, 9 cdas de cacao 100% amargo,
cuando estuvo todo bien batido agregar 150 gr de manteca pomada, (ni líquida ni dura) batir un rato más, poner la mitad en un molde de silicona tipo budín inglés,
agregar nueces picadas y cubrir con el resto de la preparación, poner algunas más arriba y cocinar en horno eléctrico precalentado a 180°C por unos 40' o hasta que el cuchillo salga limpio.
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