sopa de ají y lentejas

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Ingredientes:

aceite de oliva
apio

cebolla

ají rojo

jenjibre

lentejas rojas

sal

pimienta

caldo

leche de coco

cúrcuma o paprika

Preparación:

Freír en aceite de oliva, apio, cebolla, aji rojo, jenjibre rallado, lentejas rojas, sal, pimienta, 

agregar caldo, cúrcuma o paprika, leche de coco.

Procesar y licuar.