Espumon de gelatina

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Dos sobres de gelatina (Royal sin azúcar para 8 porciones) sabor🍓 frutilla, con menos agua de la indicada para que quede más firme

cuando estuvo dura licue un 60% de la gelatina con 2 cdas soperas de crema de leche y 1 de queso crema

una vez licuado lo integré al resto de la gelatina y lo puse en frascos de vidrio tapados en la heladera. 

No le agreguen edulcorante porque es dulce. Apto keto para sacarse las ganas de algo dulce cada tanto

instagram Sandra Bracuto