Ingredientes:
6 Cucharadas de Leche en polvo (Descremada)
2 Cucharadas de polvo para hornear
2 Huevos
50gr de coco rayado
Pasas
Estevia
Esencia de vainilla
Agua
Preparación:
Mezclar en un bol todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Aplicar aceite de oliva en una bandeja o utilizar un envase de silicon.
Agregar toda la mezcla.
Llevar al horno (precalentado) a 200º por 30 minutos.
Cuando la masa empieza a tornarse dorada, retirarla y desmoldarla.
Puedes espolvorear con coco rallado.
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